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藻的秘密

地球幾億年前,剛開始全部都是海水的時代,水裡就是大量的海藻生長著,沒有競爭對手,就是初始細胞的組合,不斷的生長複製,產生氧氣,對海藻而言,氧氣是廢棄物,海水充滿氧氣就會開始氧化水中能氧化的全部事物,當時礦產最多也最容易被氧化的就是鐵,直到沒東西可以氧化了,開始進入細胞的演化,走向群聚的海藻,例如我們常見的海帶,很像植物,但有分工合作的模式,根部只負責抓住岩石不要被水流沖走,葉面則負責光合作用,轉換醣類給全身運作,葉子帶有浮球讓葉面可以持續照到陽光。合作模式會比單一藻類載浮載乘沉的有效率多了

看這本書才知道,海帶原來是藻類群聚,不算是植物的一種,因為這世界用動植物的二分法已經不是很適合,還有用取得養分的方式來分類物種,這樣才好分出真菌該算哪一類,藻類用光合作產糖,也可以用糖產生其他代謝物。例如過去大家很期待的明日之星,藻類汽油

書中詳盡解釋道美國有兩家藻類公司,可以商業運轉產油之路。一個是建立日照路線,讓光合作用盡量的生產油,然後取出過濾,繼續汰換藻類,因為藻類細胞單純,沒有木質素之類的多樣性要維護,因此光合作用的效率會高於一般植物,反應產物可以透過細胞轉換排出或是所在細胞內,要應付強勁的海流自然會有強韌的細胞膜,因此取出最終產物的油,也是需要一番研究之後才能有效的降低成本,原本光合作用產物就是糖,再轉化成油讓儲存效率得以提高,白天的糖在晚上轉化成油。到了商業運轉就要讓這件事更有效率。能夠商業運轉代表比須考量更多實務面的細節,例如生態影響,這類改造基因的藻類去外面是無法生存的,他們需要大量的食物才能生存,否則會餓死,也因為在眷養的環境才得以生存,更有效率。還有現實中的真菌類飄入儲存槽,破壞了眷養生態,都是要面對的問題。

另一家藻類汽油公司則直接從基礎改起,既然光合作用到了晚上就不能工作,還有真菌類飄入的問題,不如基因改造成不須光合作用的菌種,直接買糖給藻類吃,就這樣產油出來效率更好,24小時運作,要花的就是買糖的錢,糖又是平面土地農作物可以取得,要是未來不夠用,還可以從海中的藻類幫忙產生,海上農場也會是未來得以衍生的製糖產業。直接吃糖的藻類養在密封的容器內,有效率的集中產糖,不用在意外界的污染,這也是很不錯的方案,進行第二家商轉的公司,兩家商轉的藻類汽油都獲得美國國防用油的訂單,支持的產業運作。

可惜後來汽油下跌,藻類汽油相對貴很多,面對不斷降價的壓力,公司都面臨必須轉型。靠汽油漸漸賣不出去,有便宜的汽油就沒人要藻類汽油了。兩家公司暫時先轉型賣藻類的其他應用。等待未來繼續再發光的時刻

藻類不只是能產油,還有強韌的細胞膜也可以被人類拿來再利用,有家公司收集藻華,在世界也些地方的出海口,會累績一些藻華,自成賭塞出口,一直是個麻煩,要派人清除、丟掉,有人就想到收購起來,做成製鞋材料,號稱使用效果不輸給一般塑化製品,但原料是人家不要的藻類屍體組成,這樣來看,過去試圖找其他原物料做鞋子的,想必也是過很多方案,最後都面對很多的不可行,直到發現藻類的堅固性,用來做鞋子剛好可以再利用,減少垃圾的丟棄

藻類高價值的應用還有製成螺旋藻,對健康有幫助,這樣就能買個好價錢,對於進入高利潤的方向也是一個好選擇,不只是我們會吃的海草類,人工能繁殖的食用藻類不多,這也代表海草生態的漸漸縮小,被人類吃光,有些海草只生長在海流強勁的地方,繼續吃光他們間接影響生態系的平衡,當然海水暖化也會影響更多物種生存,人類的力量真的這麼苗小嗎? 物種無法適應就該讓他們滅絕嗎?

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