頭殼裡裝書

國宴要西餐為主還是中餐，是以當權者要往哪裡靠攏政治目的為主，袁世凱就以西餐上菜順序，共產黨就是中餐為主。 宋慶齡從上海贈蟹到北京，給其他國家領導人和朋友，意義上也有致謝的意思，政治就是要時刻注意每個小行為，不然過度解讀錯誤就引來大事，送貨也要親自送上，或是副官送，不讓人託付，這是有保安考慮，經過化驗無毒才吃，還有面子問題。 當初四人幫下台的時候人民要吃蟹，代表橫行之意，人民買三公一母，代表四人幫，一母就是江青。把橫行的吃掉，取代人民的怨氣，想必當時螃蟹族群應該很害怕被滅族，他們哪裡招惹到人類了。 周恩來與鄧小平留法國，在巴黎賣豆腐賺生活費，那是中國更窮的時代。李石曾大豆研究一書，在法國賣豆漿稱為中國奶，建立豆腐工廠，牛奶的替代品。後來證實植物蛋白質有益健康，可以取代肉蛋白質，擁有牛奶的不足之處。就現在來看，中國風行豆漿，也是一種在地的健康方案，老祖宗留下的智慧還是有很多好處的。(雖然錯誤的也不少，例如吃滑石可以助產，讓寶寶順利滑出來) 書中提到新三民主義：權為民所用、利為民所謀、情為民所繫。以前被三民主義始終被不起來，這是因為有六種民，還有更多民開頭的東西，就不知道是哪三個才是三民主義，後來長大才知道，台北市道路有三條東西向的就是那三民，可是考試期已經過了，現在學生大概也不會考這個吧。 總理江澤民帶領中國爆富，開放資本家入黨，使得貧富差距變大，快速提升內地經濟，酸然是效的方法，超英趕美，但太快的結果就是窮人更窮，跟不上的人會漸漸變多，財富漸漸集中在少數人手上，這需要很長的時間與社會制度去消化問題。 總理溫家寶最受愛戴，有張道片是和平民包水餃。想起之前在節目聽到一個華人去澳洲打工，是個在地華人開的水餃工廠，想說進去包水餃還好吧，結果待三天就不做了，他們寶水餃和我們想像的圍著一個大桌子包餃子，閒話家常，小孩在旁嬉鬧，是完全不同的。在海外打拼，就是在工廠做事，人要趕上機器的速度，補上料速度不能停下，機器做完要趕快包裝不然會塞成一團。完全沒有和樂融融的樣子。這才是包餃子。 書中後面展示國宴菜單，以及歷史餐館現在的樣子，過去餐館流傳到現在已經只剩名號，餐點沒有隨時代進步，或是傳承當初的美味下來。(也可能有，那過去評價好吃的就是假的啦，我相信是沒有傳承的關係)

公職考試在很多大學生時期還不知道自己要甚麼的時候，能發揮自己專長的時候就是考試，出社會每個人找到自己的專長，有的可以考自己發現，多數還是要旁人醒才知道自己專長在哪裡，而學生就是考試(可惜我沒有這個專長) N年前，在朋友多次慫恿之下，還是去報名考公務員，他說出社會薪水和公務員差不多，在公家體系一樣可以找到屬於你專長的單位，然後想說就去考看看看吧。其中轉寫公文項目對我是比較陌生的，現在考試要考公文書寫，初見到覺得奇怪，再想想每個人中文程度不一樣，的確有可能寫出不合時宜的公文，例如用詞需要正式、主旨長度適中...等。想想要是沒考試直接進入單位，被要求寫公文從頭訓練一直不過，還會被說成欺負新人，就真的中文不好啊。 書中說到現在公家單位很忙，公文滿天飛之下，菜鳥就要很快的適應處理公文時效性，畢竟發文轉文單位也怕耽誤時間，看到關鍵字就發下來了，內容看看有時也不關這單位的事情就再轉一次，有效時間一樣在進行著。如果是民代的事情更要優先處理，他們可是背負著龐大民眾的利益呢。原本民主體系就是用一個區域的人當代表，向政府機關反映民眾心聲，當然處理公文上面民代的優先 就會變得偉大。看起來好像沒甚麼不對，為民喉舌，仔細多看點，難免就過度變成民代權力大，不能得罪。還是有民代將私人恩怨變成公事，例如我要砍你的預算。come on，砍預算很正常，把恩怨帶進來就不正常了，大頭症是需要治療的。 作者從菜鳥變老鳥之後，漸漸會發現職場生態，其實不只公家單位會出現打太極高手，一般中小企業也會有這樣的人，只是在越大的體系下，越常見，畢竟這是在大體系下，最佳的護身符，當兵的時候特別有感，不打強、不打短、專打不長眼。最近在K關於高盛(就是華爾街的那個金錢怪獸)的書，他們實習計畫也是要錄取會長眼的傢伙。在公職當了小主管，被上下夾攻之下，會太極就能永保安康，灰塵不落身，順順利利活到老，學到老。 書後面公文教學，許多用詞乍看還真的不知道代表甚麼意思，以前公文要求盡量白話讓人能懂，但太過白話又不夠有文學，總是有這樣的主管覺得公文要寫得有程度，不是每個人都是中文系的好嗎，不只寫的人，看的人不是中文系也不知道在寫甚麼。只因為主管會用詞，所以就產生許多替代用詞，寫公文必需要知道的轉折詞阿。(看完隔幾天我又忘光了)