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台灣異聞錄

二師兄的文章似乎小弟曾在過去網路上見過,這次見到出書了,真的是誇飾法的最佳傳人。 台灣人的故事要怎麼形容,常用外國人的角度來說,會比較能知道他們眼中看到的哪裡不同,但是從台灣人的眼中看台灣人呢,不管哪個國家都有分南北,作者從台南來看南北,就可以看出各地的不同,加上鄉民的傳言做發酵,更能發揮台灣各地的特色介紹,例如書中先從交通的差異開始說起 台中人的剽悍,治安傳說中的危險,高雄人的速度在南部可能是為了要躲避毒辣的太陽,還有南部人總是不習慣北部寸土寸金的小地方,住著受限的感覺難以適應。 接著要講吃的,台南最常說的我家巷口屌打你家巷口,每個人自家巷口的最好吃,和北部大不相同,身為北部人會覺得自家巷口的不怎麼樣,好吃的總是有名氣的那幾家,而南部好吃的藏身在各個巷口,實際抵達才發現外觀真的不起眼,這也是台灣特色,越好吃的店家常常看起來越不起眼,破破的真的好吃嗎,換角度想,這是店家為了維持品質,不花錢在裝潢店面,但會定期維護至少看起來不要髒髒的。久了就覺得裝潢還停在以前的樣子,這種店還真的比較好吃。反之,裝潢新穎、氣氛美觀的,大概就是新開的店家,能不能繼續撐下去就是各自解讀了。 最後開始用在地文化開始內戰敘述,如果我ˇ們發生內戰,很多的在地特色臥虎藏龍出來,都可以記錄不少的精采戰役,最後想打入台北之前,都會遇上各種佈陣的阻礙,想想這也是利用地形的防衛戰,中南部的奇人軼事也是可以重挫敵軍,這樣想想,要是有外國軍隊想進入台灣,沒有在地人幫忙,還真的會受到重挫吧,哈哈

藻的秘密

地球幾億年前,剛開始全部都是海水的時代,水裡就是大量的海藻生長著,沒有競爭對手,就是初始細胞的組合,不斷的生長複製,產生氧氣,對海藻而言,氧氣是廢棄物,海水充滿氧氣就會開始氧化水中能氧化的全部事物,當時礦產最多也最容易被氧化的就是鐵,直到沒東西可以氧化了,開始進入細胞的演化,走向群聚的海藻,例如我們常見的海帶,很像植物,但有分工合作的模式,根部只負責抓住岩石不要被水流沖走,葉面則負責光合作用,轉換醣類給全身運作,葉子帶有浮球讓葉面可以持續照到陽光。合作模式會比單一藻類載浮載乘沉的有效率多了 看這本書才知道,海帶原來是藻類群聚,不算是植物的一種,因為這世界用動植物的二分法已經不是很適合,還有用取得養分的方式來分類物種,這樣才好分出真菌該算哪一類,藻類用光合作產糖,也可以用糖產生其他代謝物。例如過去大家很期待的明日之星,藻類汽油 書中詳盡解釋道美國有兩家藻類公司,可以商業運轉產油之路。一個是建立日照路線,讓光合作用盡量的生產油,然後取出過濾,繼續汰換藻類,因為藻類細胞單純,沒有木質素之類的多樣性要維護,因此光合作用的效率會高於一般植物,反應產物可以透過細胞轉換排出或是所在細胞內,要應付強勁的海流自然會有強韌的細胞膜,因此取出最終產物的油,也是需要一番研究之後才能有效的降低成本,原本光合作用產物就是糖,再轉化成油讓儲存效率得以提高,白天的糖在晚上轉化成油。到了商業運轉就要讓這件事更有效率。能夠商業運轉代表比須考量更多實務面的細節,例如生態影響,這類改造基因的藻類去外面是無法生存的,他們需要大量的食物才能生存,否則會餓死,也因為在眷養的環境才得以生存,更有效率。還有現實中的真菌類飄入儲存槽,破壞了眷養生態,都是要面對的問題。 另一家藻類汽油公司則直接從基礎改起,既然光合作用到了晚上就不能工作,還有真菌類飄入的問題,不如基因改造成不須光合作用的菌種,直接買糖給藻類吃,就這樣產油出來效率更好,24小時運作,要花的就是買糖的錢,糖又是平面土地農作物可以取得,要是未來不夠用,還可以從海中的藻類幫忙產生,海上農場也會是未來得以衍生的製糖產業。直接吃糖的藻類養在密封的容器內,有效率的集中產糖,不用在意外界的污染,這也是很不錯的方案,進行第二家商轉的公司,兩家商轉的藻類汽油都獲得美國國防用油的訂單,支持的產業運作。 可惜後來汽油下跌,藻類汽油相對貴很多,面對不斷降價的壓力,公司都面臨...